2008.10.15 *Wed
美味しいサンマ料理♪
ずっと作りたいなぁ～と思っていた料理を、
先日、作ってみました～～
その料理は「サンマのカツレツ♪」
レシピは⇒「だららんな日々」＊ブログ名クリックで直接レシピの記事に飛びます
見た目もオシャレで、とても美味しそう
不器用なので、上手く出来るか心配でしたが、
3枚下ろしのサンマを買って、チャレンジしました
（捌ければカッコイイんですが、私にはそんな腕はないので・笑）
サンマの身の厚さが均一でないので、巻くのが大変だったのですが、
尾の方からキツメに巻き、爪楊枝を留めることで、何とか固定。
パン粉を付けながら形を整えることで、なんとかキレイにできました
その写真が
下に敷いたトマトソースは、レシピ通りだと、トマトピューレなのですが、
トマトピューレを常備していなかったので、トマト缶で作りました♪
残ったソースは次の日にパスタソースとして使う予定だったので、
ソースの味付けにコンソメも入れました(*^^*)
青魚だし、臭みが気になる事が心配だったのですが、
巻いた大葉のお陰で、独特な臭みも和らぎ、
とっても美味しい＆オシャレな一皿になりました
だららんさん。美味しいレシピ、ありがとうございました
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
遅れましたが、やっとローソンで先着（と言っても、対象の商品を２つ購入）
でもらえる「ふせん」をゲットしてきました～(*^▽^*)
商品の品揃えが悪く・・欲しいお菓子類もなかったので、
１つだけなのですが、私はこれを選びました♪
その付箋が
4種類あって、すごく迷ったのですが、可愛いコリちゃんに負けました～
アップにするとこんな感じです♪
ハートシリーズ。女の子らしい絵で可愛いです～～♪
COMMENT
くまミミさんへ☆
こんばんは♪
秋って感じですね～
サンマのカツレツなんて作れるんだ!!
すごいなぁ～
私、料理できないから
結婚する前にレシピを
くまミミさんからおすそわけして
いただくことできないかしら!?
ノートにでも、書いていこうっと☆
ローソンのリラックマのふせん
とってもかわいいですね♪
パンプキンシュー、今日食べたよ!!
ローソンはリラックマグッズが
たくさんで、好き＾＾；
秋って感じですね～
サンマのカツレツなんて作れるんだ!!
すごいなぁ～
私、料理できないから
結婚する前にレシピを
くまミミさんからおすそわけして
いただくことできないかしら!?
ノートにでも、書いていこうっと☆
ローソンのリラックマのふせん
とってもかわいいですね♪
パンプキンシュー、今日食べたよ!!
ローソンはリラックマグッズが
たくさんで、好き＾＾；
くまミミさん、こんばんは
サンマのカツレツ、初めてみました！
サンマって塩焼きしか食べ方知らないので
これはすばらしいですね！
巻き巻きに巻いてる感じもかわいい？
感じで、下のトマトのソースと絶妙なマッチな感じ
でしょうね！
これは、おいしそうです。
臭みが苦手な人とかにもいいですね！
ふせん、お店によって対象のお菓子が
あまり良いものではない～って事ありますよね！
お店によっていいところもあるようなので
違う店で買うといいかもですね。
サンマのカツレツ、初めてみました！
サンマって塩焼きしか食べ方知らないので
これはすばらしいですね！
巻き巻きに巻いてる感じもかわいい？
感じで、下のトマトのソースと絶妙なマッチな感じ
でしょうね！
これは、おいしそうです。
臭みが苦手な人とかにもいいですね！
ふせん、お店によって対象のお菓子が
あまり良いものではない～って事ありますよね！
お店によっていいところもあるようなので
違う店で買うといいかもですね。
くまミミさん、おはようございます～♪
さっそく作って、記事にまでなさってくださったんですね。
魚ってお肉に比べると巻くの大変ですよね。
ツルツルっと滑ってしまいますしね。
それでもとってもきれいに巻けているのは
さすがくまミミさんです(*^ーﾟ)b
リラックマのふせん、私も同じものもらってきましたよ～。
ギュってペンギンさんを抱っこしてるイラスト大好きなんです。
私が行ったお店もあまりいお菓子がありませんでした。
お店に寄っても対象のお菓子が違ったりするんですね(´-д-`)
さっそく作って、記事にまでなさってくださったんですね。
魚ってお肉に比べると巻くの大変ですよね。
ツルツルっと滑ってしまいますしね。
それでもとってもきれいに巻けているのは
さすがくまミミさんです(*^ーﾟ)b
リラックマのふせん、私も同じものもらってきましたよ～。
ギュってペンギンさんを抱っこしてるイラスト大好きなんです。
私が行ったお店もあまりいお菓子がありませんでした。
お店に寄っても対象のお菓子が違ったりするんですね(´-д-`)
おはようございます（*＾□＾*♪）
今日気が付きました（遅すぎ～）
先日の私の失敗がｶﾞｸｯ！！＿｜￣｜○
パン粉を切り口というか全体に付けてしまって見栄えが悪かったんです(´・＿・`) お恥ずかしい∵ゞ(≧ε≦● )プッ
だららんさんもくまミミさんもとても美味しそうに見えるんです（*≧ω≦*）
再チャレンジしたてみたいですね（●＾o＾●）
私もふせんは初日に同じものをもらってきました(*^。^*)コリちゃんかわいくて仕方ないです（≧▽≦）ノ
使えないので保存用ですが使ったりしたいのでまたもらいにチョコを買いましたよ（*^□^*♪）
今日気が付きました（遅すぎ～）
先日の私の失敗がｶﾞｸｯ！！＿｜￣｜○
パン粉を切り口というか全体に付けてしまって見栄えが悪かったんです(´・＿・`) お恥ずかしい∵ゞ(≧ε≦● )プッ
だららんさんもくまミミさんもとても美味しそうに見えるんです（*≧ω≦*）
再チャレンジしたてみたいですね（●＾o＾●）
私もふせんは初日に同じものをもらってきました(*^。^*)コリちゃんかわいくて仕方ないです（≧▽≦）ノ
使えないので保存用ですが使ったりしたいのでまたもらいにチョコを買いましたよ（*^□^*♪）
2008/10/16(木) 08:55:53 | URL | プラス #AXoTZO8A [Edit］
おはようございます～
さんまのお料理って美味しくって好きです。
でも・・・・クルクル捲くのって身がやわらかくて大変そうです。
ふせん・・・実はまたまた集まりだしていてコリちゃんがたくさんになってます。
可愛くって使えそうにないですが・・・
さんまのお料理って美味しくって好きです。
でも・・・・クルクル捲くのって身がやわらかくて大変そうです。
ふせん・・・実はまたまた集まりだしていてコリちゃんがたくさんになってます。
可愛くって使えそうにないですが・・・
私も、昨日この付箋もらってきました。
みなさんと、おそろでうれしいです。
かわいいですよね。
永久保存です。
みなさんと、おそろでうれしいです。
かわいいですよね。
永久保存です。
2008/10/16(木) 16:52:20 | URL | ともか #- [Edit］
くまミミさん こんばんは(^^)
美味しそうな上に見た目もオシャレ☆
私も作ってみたいです～
レシピにお邪魔しちゃおうかな♪
一人暮らしして自炊するようになってから
トマトは大好きなんですよ
美味しそうな上に見た目もオシャレ☆
私も作ってみたいです～
レシピにお邪魔しちゃおうかな♪
一人暮らしして自炊するようになってから
トマトは大好きなんですよ
こんばんは。
まるでロールケーキ。。。
塩焼きで食べることが多いので、斬新なアイデアです。
だららんさんの写真も拝見しました～。
イタリアンだったんですね。
大葉で臭みとりですか。
梅肉を入れるともっと生臭さはとれるのかしらん？
私も、一緒に住むようになったら作ってみたいです。
ただ1.5号は魚料理の好みが難しいので食べてくれるかなぁ～。
まるでロールケーキ。。。
塩焼きで食べることが多いので、斬新なアイデアです。
だららんさんの写真も拝見しました～。
イタリアンだったんですね。
大葉で臭みとりですか。
梅肉を入れるともっと生臭さはとれるのかしらん？
私も、一緒に住むようになったら作ってみたいです。
ただ1.5号は魚料理の好みが難しいので食べてくれるかなぁ～。
2008/10/16(木) 20:59:47 | URL | kidori1号 #- [Edit］
★tomotanさんへ
こんにちは(*^▽^*)
サンマのカツレツ。珍しいですよね☆
それに、くるくる巻くっていうのもオシャレだなぁと思ったので、
不器用ながらも、頑張って作りました♪
とても美味しかったですよ(^O^)
私のレシピを参考になんて、嬉しい☆
大雑把に書いてあるので、作りながら微調整が必要と思いますが、
簡単なものが多いので、作ってもらえたら嬉しいです♪
パンプキンシュー食べたんですね(*^^*)
ローソンはリラがいっぱいなので、飽きません（笑）
サンマのカツレツ。珍しいですよね☆
それに、くるくる巻くっていうのもオシャレだなぁと思ったので、
不器用ながらも、頑張って作りました♪
とても美味しかったですよ(^O^)
私のレシピを参考になんて、嬉しい☆
大雑把に書いてあるので、作りながら微調整が必要と思いますが、
簡単なものが多いので、作ってもらえたら嬉しいです♪
パンプキンシュー食べたんですね(*^^*)
ローソンはリラがいっぱいなので、飽きません（笑）
★きなこさんへ
こんにちは(*^▽^*)
サンマ。私も、塩焼きと煮て食べるくらいしか知らなかったです。
でも、お友達の所でこのレシピを見て、作って見ました♪
クルクルまいているのがオシャレですよね！
トマトソースともピッタリで、とても美味しかったです(*^^*)
ふせんの対象のお菓子は、高いのばかりでした～。
出来れば１００円のお菓子を買ってゲットしたかったのですが、
その棚は売れきれで(-"-;)
みんな考えている事は同じなんですね～・・。
うちの地元、ローソンは２つしかないんですよ。
なので、今度はもう１つの方に行ってみたいです☆
サンマ。私も、塩焼きと煮て食べるくらいしか知らなかったです。
でも、お友達の所でこのレシピを見て、作って見ました♪
クルクルまいているのがオシャレですよね！
トマトソースともピッタリで、とても美味しかったです(*^^*)
ふせんの対象のお菓子は、高いのばかりでした～。
出来れば１００円のお菓子を買ってゲットしたかったのですが、
その棚は売れきれで(-"-;)
みんな考えている事は同じなんですね～・・。
うちの地元、ローソンは２つしかないんですよ。
なので、今度はもう１つの方に行ってみたいです☆
★だららんさんへ
こんにちは(*^▽^*)
サンマのカツレツ。家族にも大好評でした☆
本当に、お魚を巻こうと思うと、すべりますね。
皮の部分がちょっと固めだから、手を離すと戻ってしまい、
少し苦戦しましたが、だららんさんのように出来ました(^O^)
トマトソースとの相性もばっちりですね♪
トマトピューレだと、もっと濃厚そうなので、
今度はピューレを使って作ってみます♪
ご馳走さまでした♪
ふせん。私もこれを選びました♪
ペンギンだっこするコリちゃん。私も好きです☆
可愛いので、もっと欲しいなぁと思ってます(*^^*)
サンマのカツレツ。家族にも大好評でした☆
本当に、お魚を巻こうと思うと、すべりますね。
皮の部分がちょっと固めだから、手を離すと戻ってしまい、
少し苦戦しましたが、だららんさんのように出来ました(^O^)
トマトソースとの相性もばっちりですね♪
トマトピューレだと、もっと濃厚そうなので、
今度はピューレを使って作ってみます♪
ご馳走さまでした♪
ふせん。私もこれを選びました♪
ペンギンだっこするコリちゃん。私も好きです☆
可愛いので、もっと欲しいなぁと思ってます(*^^*)
★プラスさんへ
こんにちは(*^▽^*)
プラスさんも、このお料理に挑戦されたんですね♪
私もパン粉は、巻いた後に全体に付けましたよ～！
巻いた切り口（側面？）の方も、押しながらしっかり付けた方が、
中に油が入らなくていいと思います♪
再挑戦されるんですね☆次は綺麗に出来ますように☆
ふせん。すごく迷ったのですが、ピンクのふせんにしました♪
ハートシリーズって、女の子っぽくて可愛いですよね(*^^*)
私も使えないので、保存です♪
プラスさんも、このお料理に挑戦されたんですね♪
私もパン粉は、巻いた後に全体に付けましたよ～！
巻いた切り口（側面？）の方も、押しながらしっかり付けた方が、
中に油が入らなくていいと思います♪
再挑戦されるんですね☆次は綺麗に出来ますように☆
ふせん。すごく迷ったのですが、ピンクのふせんにしました♪
ハートシリーズって、女の子っぽくて可愛いですよね(*^^*)
私も使えないので、保存です♪
★ゆんさんへ
こんにちは(*^▽^*)
ゆんさんもサンマ料理が好きなんですね☆
この料理に使ったサンマは、皮がある状態なので、
巻いてもまっすぐに戻ろうとして大変でした～。
皮がない場合も、扱いにくくて大変そうですが(^^;)
でも、とっても美味しかったです♪オススメですよ(*^o^*)
ふせん。着々と集まっているんですね♪
私ももう少し欲しいので、なくなる前にローソンへ行こうと思います☆
ゆんさんもサンマ料理が好きなんですね☆
この料理に使ったサンマは、皮がある状態なので、
巻いてもまっすぐに戻ろうとして大変でした～。
皮がない場合も、扱いにくくて大変そうですが(^^;)
でも、とっても美味しかったです♪オススメですよ(*^o^*)
ふせん。着々と集まっているんですね♪
私ももう少し欲しいので、なくなる前にローソンへ行こうと思います☆
★ともかさんへ
こんにちは(*^▽^*)
ともかさんも同じふせんをゲットしてきたんですね♪
お友達の所で色々みましたが、
このふせんは人気あるのかしら？
他のも可愛いとなぁ～と思うので、
また近いうちにローソンでゲットしたいです(^O^)
ともかさんも同じふせんをゲットしてきたんですね♪
お友達の所で色々みましたが、
このふせんは人気あるのかしら？
他のも可愛いとなぁ～と思うので、
また近いうちにローソンでゲットしたいです(^O^)
★*淡雪*さんへ
こんにちは(*^▽^*)
このお料理。本当に見た目がお洒落ですよね☆
少しだけ手間がかかるけど、1品でもけっこうボリュームがあるし、
とっても美味しいですよ♪
是非、だららんさんのレシピを見に行って下さいね☆
今、自炊なんですね～。
1人分の自炊って大変そうですが、頑張って下さいね♪
このお料理。本当に見た目がお洒落ですよね☆
少しだけ手間がかかるけど、1品でもけっこうボリュームがあるし、
とっても美味しいですよ♪
是非、だららんさんのレシピを見に行って下さいね☆
今、自炊なんですね～。
1人分の自炊って大変そうですが、頑張って下さいね♪
★kidori1号さんへ
こんにちは(*^▽^*)
切り口は、本当にロールケーキですね♪
大葉は、だららんさんのアイデアで入れたそうですが、
本当に、これが臭みとりの役目になっているようで、
とても美味しく頂きました☆
大葉と一緒に梅肉を挟むのもいいですね(^O^)
でも、梅を入れる場合は、トマトソースじゃなくて、
和風でおろしポン酢とかも良さそうですね☆
今度作ってみたいなぁ～と思いました(*^^*)
1.5号さん。釣り好きでお魚嫌い（？）なんですよね～！
でも、kidori1号さんが頑張って作った料理なら、
美味しく食べてくれるんじゃないかなぁ～と思います♪
切り口は、本当にロールケーキですね♪
大葉は、だららんさんのアイデアで入れたそうですが、
本当に、これが臭みとりの役目になっているようで、
とても美味しく頂きました☆
大葉と一緒に梅肉を挟むのもいいですね(^O^)
でも、梅を入れる場合は、トマトソースじゃなくて、
和風でおろしポン酢とかも良さそうですね☆
今度作ってみたいなぁ～と思いました(*^^*)
1.5号さん。釣り好きでお魚嫌い（？）なんですよね～！
でも、kidori1号さんが頑張って作った料理なら、
美味しく食べてくれるんじゃないかなぁ～と思います♪
バレンタインっていうと、いつもプレゼントする側であげるだけですが、
思いがけないサプライズチョコに、とーーっても感謝感激でした♪
リラチョコくまミミ素敵な贈り物♪【４８】( ノﾟДﾟ)こんにちは くまミミさん♪こんにちは♪
チョコ・・・この種類しか売ってなくて＞＿＜
今更ながら 「ローソン」が頭から抜けたいた自分に
がぴょんです＾＾；
洗濯バサミは ひーたん＾０＾TDSクリスマス編♪★トドンナさんへあけましておめでとうございます♪
お正月は、お出かけかしら？
ここ最近はひっそり活動していますが、
交流が切れることもなく、お付き合いしてもらえて、
とっても嬉くまミミTDSクリスマス編♪こんにちは~☆シー、キラキラしてますねぇ(*^^*)
トドンナはまだシーは行ったことないんですよ…。
大道具さんが乗り気じゃないので、
行ける日が来るか疑問です(^^;
クマクマランドトドンナガーデニング★ひなさんへこんばんは♪
２セット購入してしまったんですね；
最近は、私もぬいぐるみは増やしていなくて。
リラ好きのお友達はいますが、お力にはなれなそうで、
申し訳ないでくまミミガーデニングNo titleお返事ありがとうございます!!
完全受注販売の物、買ったのですが
間違えて２つ買ってしまい、里親になってくださる方を探しています(>_<)
高価なのでなかなかひなガーデニング★ひなさんへはじめまして(^^)
クリスマスぬい。可愛いのが出てますね♪
でも、残念ながら・・・うちでは買ってないです～；
お正月ぬいも可愛くて気になってますが(^-^)くまミミガーデニングNo titleはじめまして☆
リラファンです(*^^*)
リラックマクリスマスぬいぐるみセット
買われましたか??ひなガーデニング★kidori１号さんへこんばんは♪お久しぶりです(^^)
かなり久々の更新で、誰も来ないかな。。って思ってたので、
書き込みに来て下さって、嬉しいです♪
kidori１号さんも、お引越ししたくまミミガーデニングおひさしぶりです。くまミミさん、こんばんは。
ずいぶんごぶさたしてます。
お引越しされたのですね。
住み心地はいかがですか～？
実は私たちも引越して、ご連絡しなきゃ～と思ってたkidori1号リラックマ展♪千葉そごう★ひーたんへこんにちは♪
すぐに拝見したのにお返事遅れましたー；；
リラ展は初めてだったのですが、色んなリラ物があって、
見てるだけでも楽しめる場所でした☆
普段は出不精なくまミミリラックマ展♪千葉そごうｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!くまミミさん♪こんにちは＾＾♪
リラックマ展の記事・・・いつかな♪いつかなって
待ってましたっ━━━!!!( ´艸｀)
可愛いリラちゃんズの写真が
くまミミさんの画像加工ひーたん＾−＾ｖ素敵な贈り物♪【４７】★トドンナさんへこんばんは♪
今回、本当に貴重なリラちゃんが来てくれました♪
どうやったら、ねぐせがよく見えるかな・・・
とアレコレ動かしてて、逆さまでの紹介になりましたが、
新くまミミ素敵な贈り物♪【４７】こんにちは～☆おぉ～、キャラバン限定ぬいさんをいただいたんですね！
貴重な子だけに、嬉しいですね♪♪
うちもちょっと前に紹介しましたが、
１枚目の写真の構図は新鮮です！
こっちトドンナ素敵な贈り物♪【４７】★ひーたんへこんにちは♪
ゆりさんからの思いがけないプレゼントにビックリ＆とっても嬉しかったです☆
記事でも書いてますが、キャラバンものは諦めていたの(><;)
自分1人で電くまミミ素敵な贈り物♪【４６】★ひーたんへこんにちは♪
紹介が遅れてしまったのですが、
来てもらえて嬉しいです(^0^)
I Loveのグラス。本当に可愛くて使いやすくて和みます♪♪
ちなみに、私はコリちゃんが大きくまミミ素敵な贈り物♪【４６】あら♪ 可愛く紹介していただいていて
と～っても照れちゃいました（*///n///*）
ありがとうございます♪♪♪
このグラスは大きさも形も使いやすく
家でも かなりハードにひーたん＾−＾ｖ素敵な贈り物♪【４７】ねぐせちゃん♪ 可愛いですよね～～～♪♪♪
ほんっとに 見つめ続けても飽きない可愛さを
備えたリラックマ＆キトリくんですよね♪（＾０＾）♪
ゆりさんからのプレゼントなのですね♪
ひーたん＾−＾ｖ素敵な贈り物♪【４６】★トドンナさんへ
こんにちは♪
このシリーズが大好きで衝動買いしてしまったばかりですが、
お友達のご厚意でグラスまで家に来てくれて、
とっても感謝感激でした～(^くまミミ素敵な贈り物♪【４６】こんにちは～☆
嬉しいプレゼントが届いたんですねぇ(*^O^*)
包みに手をそえたリラちゃん、
渡したくないってお顔にも見えます(^ｍ^ﾌﾌﾌ
このシリーズかわいいですよねトドンナお気に入り♪★ゆんさんへこんにちは♪
そういえば・・ゆんさん、敏感肌だからお化粧あまりしないとおっしゃってましたね♪
私の場合は面倒がってるだけなのですが(^^;)
近くのスーパーくらいならくまミミお気に入り♪No title私は肌が弱いので化粧が出来ないので（必要なときしかしませんが）石鹸とかのバスグッズは贅沢させてもらってます
（くまミミさん同様女としての絶対必要経費は少ないんゆんお気に入り♪★ゆんさんへこんにちは♪
ゆんさんに色々頂いて使っているうちに、
すっかりLUSHの大ファンになりました(^-^)
石鹸は、そこまで高くないなぁと思うけど、
色々かうと、結構な金額くまミミひさしぶりのお買いもの♪★ひーたんへこんにちは♪
私もこのシリーズはツボです～～(*--*)
どのイラストもホント可愛いですよね♪
リラグッズを買うのは、今年初くらいかも？？
そのくらいご無沙汰だったのくまミミ今年も食べる緑を♪★ひーたんへこんにちは♪
バジルさん。。。今年は株数ふやしたのに、
それでも全然足りなかったです～。
でも、そろそろ３回目が出来そうなくらい葉が付いてきました(^-^)
シーフくまミミお気に入り♪No titleこんにちはo(*⌒▽⌒)ツ
くまミミさんもすっかりLUSH愛用者になられましたね。
LUSHお値段高めですよね～
我が家のアイシングブルーは以前メールでもお話ししたよゆんひさしぶりのお買いもの♪I Love Rilakkuma このシリーズは。。。
可愛すぎですよね♪♪♪
かなりツボのど真ん中にＨＩＴしました（*///n///*）
このイラストのお皿のためなら
衝動買いしちゃいますよね＾＾
そいひーたん＾−＾ｖ今年も食べる緑を♪こにゃにゃちわ♪バジル・・・うちも茎ばっかになってきました（笑）
バジルソースとっても美味しそう♪
シーフード系にも合いそうだし♪♪♪
今度 まねっこで作ってみたいです
（あっ・・ひーたん＾－＾ｖ今年も食べる緑を♪★トドンナさんへこんばんは♪
今年は大葉にも挑戦したのですが・・刻むと青臭くて(^^;)
室内だから、肥料なしの土なのですが、それがよくないのかしら。
なかなか難しいです～～。
トくまミミ今年も食べる緑を♪こんばんは～☆バジルと大葉（個人的には「シソ」のほうが耳馴染みがいいですが^^;）、
元気に育ってる様子ですね♪
うちも今年この２つ挑戦してます☆
でも、うちは外で育ててるんですトドンナ